Ang pagpapakain ng hilaw na karne sa mga aso ay maaaring magkalat ng mga mapanganib na virus

1.Ang isang pag-aaral na kinasasangkutan ng 600 malulusog na alagang aso ay nagsiwalat ng isang malakas na ugnayan sa pagitan ng pagpapakain ng hilaw na karne at ang pagkakaroon ng E. coli sa dumi ng mga aso na lumalaban sa malawak na spectrum na antibiotic na ciprofloxacin. Sa madaling salita, ang mapanganib at mahirap patayin na bakterya na ito ay may potensyal na kumalat sa pagitan ng mga tao at mga hayop sa bukid sa pamamagitan ng hilaw na karne na ipinakain sa mga aso. Ang pagtuklas na ito ay nakakagulat at pinag-aralan ng isang pangkat ng siyentipikong pananaliksik mula sa Unibersidad ng Bristol sa UK.

2. Si Jordan Sealey, isang genetic epidemiologist sa Unibersidad ng Bristol, ay nagsabi: "Ang aming pokus ay hindi sa hilaw na pagkain ng aso mismo, ngunit sa kung anong mga salik ang maaaring magpapataas ng panganib ng mga aso na magbuhos ng E. coli na lumalaban sa droga sa kanilang mga dumi."

Ang mga resulta ng pag-aaral ay nagpakita ng isang malakas na kaugnayan sa pagitan ng pagpapakain sa mga aso ng hilaw na diyeta at ang mga aso ay naglabas ng ciprofloxacin-resistant E. coli.

Sa madaling salita, sa pamamagitan ng pagpapakain ng hilaw na karne sa mga aso, mapanganib mo ang pagkalat ng mapanganib at mahirap patayin na bakterya sa pagitan ng mga tao at mga hayop sa bukid. Ang pagtuklas ay nagulat sa mga mananaliksik sa Unibersidad ng Bristol sa UK.

"Ang aming pag-aaral ay hindi nakatutok sa hilaw na pagkain ng aso, ngunit sa kung anong mga salik ang maaaring magpapataas ng panganib ng mga aso na maglabas ng E. coli na lumalaban sa droga sa kanilang mga dumi," sabi ni Jordan Sealey, isang genetic epidemiologist sa Unibersidad ng Bristol.

3. "Ang aming mga resulta ay nagpapakita ng isang napakalakas na ugnayan sa pagitan ng hilaw na karne na kinakain ng mga aso at ang kanilang paglabas ng ciprofloxacin-resistant E. coli."

Batay sa fecal analysis at mga questionnaire mula sa mga may-ari ng aso, kabilang ang kanilang diyeta, iba pang mga kasama ng hayop, at paglalakad at paglalaro na kapaligiran, natuklasan ng koponan na ang pagkain lamang ng hilaw na karne ay isang malaking panganib na kadahilanan para sa pag-aalis ng antibiotic-resistant E. coli.

Higit pa rito, ang mga strain ng E. coli na karaniwan sa mga aso sa kanayunan ay tumugma sa mga matatagpuan sa mga baka, habang ang mga aso sa mga urban na lugar ay mas malamang na mahawaan ng mga strain ng tao, na nagmumungkahi ng isang mas kumplikadong ruta ng impeksyon.

Kaya't mariing inirerekumenda ng mga mananaliksik na isaalang-alang ng mga may-ari ng aso ang pagbibigay sa kanilang mga alagang hayop ng hindi hilaw na pagkain na pagkain at hinihimok ang mga may-ari ng hayop na gumawa ng mga hakbang upang bawasan ang paggamit ng mga antibiotic sa kanilang mga sakahan upang mabawasan ang panganib ng antibiotic resistance.

Sinabi rin ni Matthew Avison, isang molecular bacteriologist sa Unibersidad ng Bristol: “Ang mas mahigpit na limitasyon ay dapat itakda sa bilang ng bakterya na pinapayagan sa hilaw na karne, sa halip na sa karne na niluto bago kainin.”

Ang E. coli ay bahagi ng isang malusog na gut microbiome sa mga tao at hayop. Habang ang karamihan sa mga strain ay hindi nakakapinsala, ang ilan ay maaaring magdulot ng mga problema, lalo na sa mga taong may mahinang immune system. Kapag naganap ang mga impeksyon, lalo na sa mga tisyu tulad ng dugo, maaari itong maging banta sa buhay at nangangailangan ng emerhensiyang paggamot na may mga antibiotic.

Naniniwala ang pangkat ng pananaliksik na ang pag-unawa kung paano magkakaugnay ang kalusugan ng mga tao, hayop at kapaligiran ay napakahalaga para mas mahusay na makontrol at magamot ang mga impeksyong dulot ng E. coli.